Ķirbju laiks ir sācies arī mūsu mājās. Tagad to Grēta var atkal atklāt no jauna, jo pa vasaru jau tas mazliet bija aizmirsies. Ķirbju ir tik daudz un dažādi, un pat ēdot regulāri, var izbaudīt to garšu bagātību.
Lasīt vairāk
Kad ārā, bērnu laukumiņā pavadītais laiks aizskrien tik ātri, ka nepamani, ka pusdienas laiks jau cauri, tad jādomā kas ātrs un garšīgs.
Lasīt vairāk
Šī recepte ir vienkārša, bet laikam nevar nosaukt par ļoti ātri pagatavojamu. Toties šo ēdienu var gatavot uzreiz visai ģimenei, pat piemērojot garšas katra vēlmēm.
Lasīt vairāk
Šonedēļ mēs baudām zaļumus un gardumus gan no mūsu dārza, gan Ilzes Lipskas dārza. No Engures – mūsu laukiem – atbraucām ar kravu kabaču un tad nu tie ir arī jānoēd.
Lasīt vairāk
Man pašai, un arī Grētai, tie skābākie āboli ir tie mīļākiem un vislabāk garšo. Tādēļ mīkstos un ļoti saldos mūsmājās cep ābolkūkās vai vāra biezeņos.Tas ir pavisam vienkārši un kaut arī tie nav ilgi glabājami (jo es nepievienojam cukuru), tie ir ļoti garšīgi.
Lasīt vairāk
Vakar saņēmu sūtijumu no Ilzes (www.absolutsed.lv) dārza. Pilna māja zaļumiem un labumiem, tai skaitā spageti ķirbis. Tādēļ šodien Grēta pusdienās ēda krāsnī ceptu spageti ķirbi un klāt pagatavoju pikšu, tvaicētu zaļumos.
Lasīt vairāk
Grētas pusdienas “BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns”, Rīgā. Šī restorāna virtuves sirds un ēdienkartes autors ir Māris Jansons. Grētai pusdienām es izvēlējos ziedkāpostu – spinātu biezeni no ēdienkartes (tas bija kā piedeva kādam zivs ēdienam) un klāt palūdzu vienkārši jebkādus tvaicētus dārzeņus. Rezultātā Grēta tika pie šādām skaistām pusdienām.
Lasīt vairāk
Ar meitu esam oficiāli pārcēlušās no dzīves laukos atpakaļ uz dzīvi Rīgā. Kā atgādinājums par laukiem mums ir vesels krājums ar dārza kabačiem. Tie mūsu dārzā aug jebkuros laika apstākļos! Ja nekas cits neizaug, tad koši zaļi un dzelteni kabači izaug vienmēr.
Lasīt vairāk
Reizēm ieejot veikalā (it īpaši eko veikalos) es nopērku produktus, īpaši nedomājot vai tos lietošu vai nē. Vienkārš sponātns pirkums. Tā man gadās arī ar pieniem: rīsu, mandeļu, auzu, sojas. Nopērku un tad man stāv.
Lasīt vairāk
Grēta gaļas un zivs produktus uzturā nelieto katru dienu. Dienās, kad mums ir “veģetārās” pusdienas, cenšos dārzeņus papildināt ar graudagiem, jo liekas ka tikai ar dārzeņiem nu mums ir par maz. Kopš mazā sāka staigāt (10 mēnešu vecumā), enerģija tiek patērēta krietni vairāk, jo šobrīd skriešana ir mīļākā nodarbe.
Lasīt vairāk
2361
2
